มีเมนู "สะตอ" แต่ขอแค่โชว์นะคร้าบ

เกือบไม่ได้กินเสียแล้วสำหรับสะตอปีนี้ เหตุเพราะหาซื้อยากไปตลาดไม่ถูกจังหวะสักที เคยเจอครั้งหนึ่ง
ฝักเหี่ยวไม่มีดี นึกว่าเขาจะโล๊ะขายถูก ๆ ถามดูราคาปกติซะงั้น 3 ฝัก 50 บาท นี่ถือว่าไม่ธรรมดาสำหรับ
สะตอปีนี้  ปีที่แล้วเหมาซื้อ 100 ได้ 18 ฝัก ยังจำได้อยู่เลย

วันก่อนเจอเข้าใส่ดูยังสด ๆ ฝักแน่นเม็ดเป้ง ๆ ราคาเหมือนเดิม มัดละ 3 ฝัก ราคามัดละ 50 บาท ตัดใจ
ซื้อมา 2 มัด คิดเสียว่ากินเป็นหยูกเป็นยาสำหรับปีนี้

ว่าไปเขาสวยนะ



ความน่าเบื่อสำหรับการกินสะตออีกอย่างคือเรื่องการแกะเมล็ดออกจากเปลือก  คนมืออาชีพเขาคงมีวิธีการของเขา
ของเราเล่นแบบลูกทุ่ง แค่ 6 ฝักใช้เวลากว่าครึ่งชั่วโมง


ไหนจะต้องมาลอกเปลือกอ่อนอีก


สุดท้ายก็เสร็จด้วยความทุลักทุเล  เห็นสีเขียว ๆ แบบนี้ค่อยชื่นใจหน่อย  100 ถือว่าได้มากหรือได้น้อยเท่าที่เห็น


จัดแบบครึ่ง ๆ เลยครับ  ใกล้เที่ยงนึกอะไรไม่ออกมีหมูสดอยู่เอามาซอย ๆ หมักแป๊บเดียวผัดน้ำมันหอย
ออกมาหน้าตาก็พอดูได้  แต่สมาชิกบอกว่าไม่น่าทำแบบนี้เสียของหมดเลย

1 จานสำหรับมื้อเที่ยง



มื้อเย็นขอแก้ตัวอีกครั้ง เอาสะตอที่เหลือมาทำเมนูเบ ๆ ที่สุด แต่ผลออกมาทั้งหน้าตาและรสชาติถือว่าโอเคเลย

สะตอ กุ้งสด ผัดกะปิ




บอกไว้แล้วว่าขอแค่โชว์ ก็เป็นการโชว์จริง ๆ สำหรับสะตอเม็ดแรกของปี 2560 ส่วนจะมีต่ออีกหรือไม่คงแล้วแต่โอกาส

ลากันที่รูปนี้นะครับ  ไปเดินเล่นย่อยอาหารเจอมิกกี้เมาส์ข้างทางสีสวยสดใส เลยถือโอกาสแชะมาฝากพวกรา


สวัสดีครับ